Menú cap de setmana per emportar

MENÚS

Menú Cap de Setmana per emportar

  • Arròs melós mar i montanya

    Arroz meloso mar y montaña

  • Amanida de formatge de cabra amb mango i vinagreta de granada.

    Ensalada de queso de cabra con mango y vinagreta de granada.

  • Carpacci de cap i pota amb bolets, pinyols i oli d’oliva verge

    Carpaccio de ‘cap i pota’ con setas y aceite de oliva virgen

  • Canelons de secret ibèric i bolets amb beixamel de romesco

    Canelones de secreto ibérico y setas con bechamel de romesco

  • Sepia a la plantxa amb verdures

    Sepia a la plancha con verduras

  • Secret de porc ibèric a la brasa 

    Secreto ibérico a la brasa

  • Fricandó de rap amb gambes i trompeta negra

    Fricandó de rape con gambas y trompeta negra

  • Xai al forn (sense feina) cuit a baixa temperatura amb reducció de vi d’Oporto, panses i pinyons

    Cordero (sin trabajo) cocinado a baja temperatura con reducción de oporto, pasas y piñones.

  • Entrecot de Girona a la brasa

    Entrecot de Girona a la brasa

  • Cua de bou al vi negre  

    Rabo al vino tinto

  • Cordero a la brasa

    Xai a la brasa

  • Coca artesana de cabell d’àngel o de crema 

    Coca artesana de cabello de ángel o de crema

  • Pastís de formatge 

    Pastel de queso
20,00€

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