Menú per a grups

MENÚS

Menús per a grups

Primer: Pica-Pica (un plat cada 4 persones)

Segon: A escollir

Tres postres a escollir o pastís de celebració

Pa torrat amb tomàquet

Vi, aigua, refrescos

Cafè i xupito

Veure menús en PDF


* Menús hasta 30 personas. Más de 30 consultar

Menú 2 (només nits)

De primer pica-pica (un plat cada 4 persones):
Assortiment de croquetes casolanes (pernil, bolets i escudella)
Torrada de escalivada amb formatge de cabra
Embotits de la Garriga
Pa torrat amb tomàquet
 
De segon (a escollir entre):
Supremes de salmó a la planxa amb verduretes saltades
Hamburguesa de secret ibèric (200grs., carn tallada a mà) amb salsa de
soja i mel
Melòs de vedella a la brasa al tall argentí 
Botifarra de poma i foie
Botifarra de formatge de cabra i nous
Botifarra de roquefort

 

Postres:
Tres postres a escollir
café i xupito
 
Begudes:
Aigua –vi – refrescos (2 ampolles de vi cada 6 persones o 2 refrescos o cerveses per persona)
 

Preu: 25,50€ IVA inclòs

Menú 3

De primer pica-pica (un plat cada 4 persones):

Assortiment de croquetes casolanes (pernil, bolets i escudella)
Torrada d’escalivada amb formatge de cabra
Canaló de pollastre de pagés rostit amb crema de parmesà 
Embotits de la Garriga

Pa torrat amb tomàquet

De segon (a escollir entre):

Sípia a la planxa (+1,30€) 
Filets de Llobarro o peix de la setmana a la planxa amb verdures saltades 
Xai al forn (sense feina) cuit a baixa temperatura amb reducció de vi d´Oporto, panses i pinyons 
Melòs de vedella a la brasa al tall argentí
Secret de porc ibéric a la brasa amb “Papas a lo pobre” 
Botifarra de poma i foie a la brasa 
Botifarra de formatge de cabra i nous a la brasa 
Botifarra de roquefort
 
Postres:
Tres postres a escollir
café i xupito
 
Begudes:
Aigua –vi – refrescos (2 ampolles de vi cada 6 persones o 2 refrescos o cerveses per persona)

 

Preu: 27,95€ IVA inclòs

Menú 4

De primer (un plat cada 4 persones):

Assortiment de patés 
Musclos a la marinera 
Canaló de bolets, de masa wan-tan a la crema de parmesà (temporada) 
Embotits de la Garriga

 
De segon (a escollir entre):
Sipia a la planxa 
Llobarro, o peix del dia (orada, turbot etc..) a la planxa amb verduretes 
Secret de porc ibèric a la brasa 
Xai al forn sense feina, amb reducció de vi d´Oporto panses i pinyons 
Entrecot de vedella a la brasa
 
Postres: 
Tres postres a escollir
 
aigua, vi, refrescos
i copa de cava
 
café i xupito
 
Begudes:
Aigua –vi – refrescos (2 ampolles de vi cada 6 persones o 2 refrescos o cerveses per persona)
 

Preu: 30,50€ IVA inclòs

Menú Masía

De primer pica-pica(un plat cada 4 persones):

Assortiment de patés 
Torrada d’escalivada amb anxoves
Embotits ibèric
Pinya o meló amb pernil

pa amb tomàquet 

De segon (a escollir entre):
Secret ibèric 
Entrecot de vedella a la brasa
Xai al forn cuinat a baixa temperatura, amb reducció de vi d´Oporto panses i pinyons 
Turbot al forn o peix del dia (lubina etc..)
Sipia a la planxa 
 
Postres:
Tres a escollir o
pastís celebració
 
vi,aigua, refescos, cava brut nature
café i xupito (poma, meló  o crema catalana)
 

Preu: 32,50€ IVA inclòs

Menú Catalán

De primer pica-pica (un plat cada 4 persones):

Assortiment de patés

Torrada d’escalivada amb anxoves
Croquetes de pernil ibèric (caseres)
Embotits de la Garriga
Pa amb tomàquet

 

De segon:
Graellada de carn (pollastre, butifarra, xai, xurrasco, conill)

Postres:
Tres a escollir o
pastís celebració
 
vi,aigua, refescos, cava brut nature
café i xupito (poma, meló  o crema catalana)

Preu: 30,00€ IVA inclòs