APERITIU DE NADAL 2020
Vermout de la casa blanc o negre, refrescos
Snacks 2020 de benvinguda
Olives “chupadedos”
Chips de patates Corominas
Patates bravas “La Masia”
Musclos amb escabetx
Aperitius:
Canapé de formatge de cabra,beicon i ceba caramelitzada
Volovan de formatge gorgonçola i pera
Xupito de mousse de foie i poma caramelitzada amb reducció de Pedro Ximénez
vaset de coctel de gambes
Cullera de salpicó de salmó
De primer:
ESCUDELLA DE NADAL AMB LA SEVA CARN D´OLLA
Ó
ENTREMESOS D´EMBOTIT IBERIC
(xoriço, llonganisa, llom, formatge i pernil ibèric)
De segon:
POLLASTRE DE PAGÉS ROSTIT AL ESTIL TRADICIONAL AMB PRUNES, ORELLANES I PINYONS
Ó
RAP AL SUQUET DE PESCADORS
POSTRE
MOUSSE DE NADAL ARTESÁ (casa canals)
CELLER
Vi Blanc i negre : Clot Arada
CAVA ;
Castell de Sant Antoni (brut nature)
Neules i Torrons
Cafe i licors
45,60€ IVA Inclòs
MENÚ INFANTIL
Plat combinat de pasta+pollastre arrebosat i patates fregides.
Refresc, gelat Disney i cava infantil Pinky.
19,25€ IVA Inclòs