Menú cap de setmana

• Arròs melós mar i muntanya (amb gambes, bolets i botifarra negra)

  Arroz meloso mar y montaña (con gambas, setas y butifarra negra)

• Amanida de tardor (amb bolets confitats, magrana i vinagreta de codony)

  Ensalada de otoño (con setas confitadas, granada y vinagreta de membrillo)

• Espàrrecs a la planxa amb llagostins i romesco

  Espárragos a la plancha con langostinos y romesco

• Canelons de pollastre de pàges rostit amb bexamel trufada

  Canelones de pollo de pagès rustido con bechamel trufada

•  

• Gambes vermelles a la planxa amb all i julivert (+0,90€)

  Gambas rojas a la plancha con ajo y perejil

• Mix de croquetes (de bacallá “ajoarriero”, de pernil ibéric, i de pollastre arrebossat amb kikos) de Encroquetame by Xesca

  Mix de croquetas (de bacalao ajoarriero, de jamón ibérico y de pollo rebozado con kikos) de Encroquetame by Xesca

• Bacallà al all i oli d’all negre

  Bacalao al all i oli de ajo negro

• Sipia a la planxa

  Sepia a la plancha

• Llobarro a la brasa

  Lubina a la brasa

• Secret ibèric a la brasa amb “papes de pobre”

  Secreto ibérico a la brasa con “papas a lo pobre”

• Pop a la brasa sobre emulsió de moniato amb oli de pebre vermell (+2,09)

  Pulpo a la brasa sobre emulsión de moniato con aceite de pimentón

• Jarrete de xai cuinar a baixa temperatura amb reducció de vi d’oporto, panses i pinyons

  Cordero al horno cocinado a baja temperatura con reducción de Oporto, pasas y piñones

• Pollastre de pagès rostit amb gambes (mar i muntaya)

  Pollo de corral rustido con gambas (mar y montaña)

• Xuletó de vedella de Girona (+-500 grs.) a la brasa (+3.95)
  Cua al vi negre

  Rabo de ternera al vino tinto
   

• Peus de porc farcits amb botifarra del perol amb bolets i demiglace

  Pies de cerdo rellenos de butifarra de Perol con setas y demiglace

• Ragout de vedella de Girona amb mini xampinyons 

  Ragout de ternera de Girona con mini champiñones

A escollir de la nostra carta de postres.

Vi, aigua , refresc. 

Café i xarrupet.